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材料少なめ!豚バラチャーシュー
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材料少なめ!豚バラチャーシュー-レシピのメイン写真

材料少なめ!豚バラチャーシュー

♡しょ♡
♡しょ♡ @cook_40263658

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材料

  • 豚バラブロック 好きなだけ
  • 紅茶ティーパック 2〜3個
  • タレ
  • しょうゆ 適量
  • 酒 醤油の半分くらい
  • みりん 醤油の半分くらい
  • 酢 醤油の4分の1くらい
  • ゆで卵 お好みで
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作り方

  1. 1

    豚バラブロックを、紅茶パックを入れたたっぷりのお湯で2〜3時間茹でる。

  2. 2

    取り出したら、調味料を入れた容器にお肉を入れる。

  3. 3

    数時間置いて味が染みたら、食べやすい大きさに切り分けて完成!
    (味が薄ければタレをかければ大丈夫です)

  4. 4

    ゆで卵を同じタレに漬けると味玉ができます♡

  5. 5

    タレを薄めてアレンジすれば、醤油ラーメンになります♡

    • 材料少なめ!豚バラチャーシュー作り方5写真
  6. 6

    角がなくまろやかなお味がお好みの方は↓
    レシピID 22117589

コツ・ポイント

特にありません!
豚モモ、豚肩ロースブロック等でもできます!

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♡しょ♡
♡しょ♡ @cook_40263658
2019/07/14 02:35に公開
料理ノートの記載が面倒になったので、メモ用にはじめました。自分用なので写真は適当で、分量もかなり大雑把に記載しています。
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このレシピのキーワード

チャーシュー ゆで卵 豚バラかたまり 酒

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