材料少なめ!豚バラチャーシュー
少ない調理工程で簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをそのまま。
作り方
- 1
豚バラブロックを、紅茶パックを入れたたっぷりのお湯で2〜3時間茹でる。
- 2
取り出したら、調味料を入れた容器にお肉を入れる。
- 3
数時間置いて味が染みたら、食べやすい大きさに切り分けて完成!
(味が薄ければタレをかければ大丈夫です) - 4
ゆで卵を同じタレに漬けると味玉ができます♡
- 5
タレを薄めてアレンジすれば、醤油ラーメンになります♡
- 6
角がなくまろやかなお味がお好みの方は↓
レシピID 22117589
コツ・ポイント
特にありません!
豚モモ、豚肩ロースブロック等でもできます!
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