オリーブオイルでニンニクスライスを炒める。焦がさない様に弱火で。
試食をしてカリッとなるまで炒める。

バジルの葉をみじん切りにしてすり鉢でする。①で作ったニンニクオイルが冷めたら混ぜる。麺つゆと塩、レモン汁で味付けをする。

タコを薄くスライスしてお皿に並べる。冷蔵庫で冷やす。

タコに軽く塩胡椒をして、バジルソースを全体にかける。ニンニクスライスは刻んでチップにして振りかければ完成！