キュウリ以外の材料を全て鍋に入れて一煮立ちさせる。

火を止めて、キュウリを適当な大きさにカットして鍋に入れる。

火をつけて、沸騰したら弱火にして10分煮込む。

熱いうちに瓶に入れて蓋をして冷めるまで常温、冷めたら冷蔵庫で保存。3日後から食べれます♪