オレンジ・パインの寒天寄せ+粒あん

クッカーまさおちゃん @cook_40136628
これ美味しいんですよ。真夏に冷やして食べたら最高のデザートですよ‼
このレシピの生い立ち
キウイフルーツのゼリー寄せ(ゼスプリのレシピ)に粒あんを添えて食べたら、極上の味だった。それで最も好きなフルーツで作り直してみました。
オレンジ・パインの寒天寄せ+粒あん
これ美味しいんですよ。真夏に冷やして食べたら最高のデザートですよ‼
このレシピの生い立ち
キウイフルーツのゼリー寄せ(ゼスプリのレシピ)に粒あんを添えて食べたら、極上の味だった。それで最も好きなフルーツで作り直してみました。
作り方
- 1
オレンジは横二つに切り、実の薄皮を取る。パイナップルは小さく切る。
- 2
オレンジ等を型に入れる。
- 3
鍋に缶詰のシロップ30ccと水170ccを入れる。
- 4
寒天パウダーを入れて沸騰させる。沸騰したら型に流し入れる。
- 5
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。
- 6
寒天が固まったら、食べやすい大きさに切り、粒あんを添える。
コツ・ポイント
わたしの粒あんは手作りです。作り方はレシピID : 18846466 を参考にしてください。忙しい時は市売品で十分。
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