*朝食に最適!バナナマフィン*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

朝食用に^_^強力粉を使ってモチモチとした、甘さ控え目のバナナマフィンに仕上げました!
ゆっくりできる朝に焼いてほしい!
このレシピの生い立ち
普段から作るバナナマフィンを強力粉のみで!
甘さ控え目に!バナナ多めに!
して作りました。

*朝食に最適!バナナマフィン*

朝食用に^_^強力粉を使ってモチモチとした、甘さ控え目のバナナマフィンに仕上げました!
ゆっくりできる朝に焼いてほしい!
このレシピの生い立ち
普段から作るバナナマフィンを強力粉のみで!
甘さ控え目に!バナナ多めに!
して作りました。

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材料

マフィン5〜6個分
  1. バナナ 大 2本
  2. 油 (太白胡麻油 使用) 40g
  3. 砂糖 40g
  4. 1個
  5. 強力粉 100g
  6. ベーキングパウダー 4g (小さじ1)
  7. 牛乳 30ml (大さじ2)
  8. ニラエッセンス (なくても○) 少々

作り方

  1. 1

    バナナを形がなくなるまでつぶします。

  2. 2

    ボウルに、砂糖、卵、油を加えて混ぜます。混ざったらつぶしたバナナ、バニラエッセンスも加えて混ぜます。

  3. 3

    ②に強力粉、BPを加えて混ぜ、途中で牛乳も加えながら混ぜていきます。

    *混ざったらあまり混ぜすぎないこと!

  4. 4

    型に流し入れ、180度に予熱しておいたオーブンで25〜28分、焼き目がつくまで焼いて出来上がり!

  5. 5

    甘さ控え目のもちもちバナナマフィン!
    出来立てをぜひ!
    ゆっくり過ごせる朝食にぜひ!
    冷めたら少し温めてまた焼き立てで!

コツ・ポイント

もちろん冷めても美味しいです。
強力粉を使用しているので、混ざったらそれ以上混ぜない!あまり混ぜすぎないこと!
もちろん、強力粉と薄力粉、半々で作っても○。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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