サバ缶と野菜たくさんカレー
冷蔵庫の野菜の在庫処分を兼ねて( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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サバ缶でカレーを作りたかった!
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サバ缶でカレーを作りたかった!
人参は1cm角、大根は2~3cm角のさいの目切りにする。
ピーマン、玉ねぎもそれぞれ細かめに切る
鍋にサラダ油を引き、1の野菜を炒める。
軽く火が通ったらサバ水煮缶(汁と共に)、きのこ類、水700mlを加え10分程度煮込む
カレールーを投入、ルーが溶けたら完成
野菜、きのこの分量は大まかです。
一度冷ましたほうが具材に味が染み込んで美味しいです( ^ω^)
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