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サバ缶と野菜たくさんカレー
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サバ缶と野菜たくさんカレー-レシピのメイン写真

サバ缶と野菜たくさんカレー

ABIONCA
ABIONCA @cook_40260430

冷蔵庫の野菜の在庫処分を兼ねて( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
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サバ缶でカレーを作りたかった!

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材料

4人分
  • サバ水煮缶 1缶
  • 大根 1/6本
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • しめじ 1/2袋
  • えのき 1/2袋
  • (その他お好きなきのこ類)
  • カレールー(我が家はバーモンドカレー中辛) 1/2箱
  • 水 700ml
  • サラダ油(野菜炒め用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    人参は1cm角、大根は2~3cm角のさいの目切りにする。
    ピーマン、玉ねぎもそれぞれ細かめに切る

  2. 2

    鍋にサラダ油を引き、1の野菜を炒める。

  3. 3

    軽く火が通ったらサバ水煮缶(汁と共に)、きのこ類、水700mlを加え10分程度煮込む

  4. 4

    カレールーを投入、ルーが溶けたら完成

コツ・ポイント

野菜、きのこの分量は大まかです。
一度冷ましたほうが具材に味が染み込んで美味しいです( ^ω^)

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ABIONCA
ABIONCA @cook_40260430
2019/07/18 14:02に公開
食べるの大好き☆なるべくヘルシーでおなかいっぱいになる料理を検索してます。
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このレシピのキーワード

カレー サバ 大根 缶詰 えのき キノコ シメジ にんじん ピーマン 玉ねぎ

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