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オクラとキュウリの冷奴
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オクラとキュウリの冷奴-レシピのメイン写真

オクラとキュウリの冷奴

CupOfTea
CupOfTea @cook_40131525

オクラとキュウリをみじん切りしてささっと1品
このレシピの生い立ち
冷奴にオクラを乗せて食べたかったので。

オクラとキュウリをみじん切りしてささっと1品
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冷奴にオクラを乗せて食べたかったので。

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オクラとキュウリの冷奴

CupOfTea
CupOfTea @cook_40131525

オクラとキュウリをみじん切りしてささっと1品
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冷奴にオクラを乗せて食べたかったので。

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材料

5人分
  • オクラ 5本位
  • キュウリ 1本(小さめ)
  • きざみ青じそチューブ 適宜
  • 麺つゆ 適宜
  • 冷奴 5切れ
  • かつを節 適宜
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作り方

  1. 1

    オクラをさっと茹でてヘタを取ってみじん切りにし、キュウリも薄切りにしてみじん切りにしてオクラと合わせる。

  2. 2

    合わせたものに麺つゆと青じそチューブを好みの量を混ぜる。
    冷奴のうえに乗せカツヲをかける。

コツ・ポイント

特になし。

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CupOfTea
CupOfTea @cook_40131525
2019/07/18 12:18に公開
今までノートに書き留めていたレシピ、我が家の定番、新しいレシピ等を載せていきます。
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 オクラ キュウリ

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