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カンタン作り置きおかず！キャロットラペ
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カンタン作り置きおかず！キャロットラペ-レシピのメイン写真

カンタン作り置きおかず！キャロットラペ

まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

お肉の付け合わせやお弁当のおかず、パンに乗せても美味しい！食材はにんじんだけ！フライパンひとつで簡単に作れます＾＾
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたキャロットラペが美味しかったので再現してみました！

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カンタン作り置きおかず！キャロットラペ

まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805

お肉の付け合わせやお弁当のおかず、パンに乗せても美味しい！食材はにんじんだけ！フライパンひとつで簡単に作れます＾＾
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材料

1〜4日分
  • にんじん 1本
  • オリーブオイル（油でも可） 少々
  • ★コンソメ 大さじ1
  • ★お酢 小さじ1
  • ★粒マスタード 少々
  • ★バジル（粉末タイプorソースでも可） 少々
  • ★みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする（オシャレにしたいときはピーラーで縦ににんじんをスライスして薄く長いものを作るのも◎）

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルもしくは油を入れ、にんじんを炒める

  3. 3

    にんじんに火が通り始めたら火を消す（この後は余熱で調理）

  4. 4

    炒めたにんじんに★の調味料をいれさらに炒める

  5. 5

    タッパーや器に盛り付けて完成！

  6. 6

    ★★2019.9★★
    「キャロットラペ」検索トップ10入りありがとうございます！！！

コツ・ポイント

粒マスタードがポイント！
酸味が強いのがお好みの方はお酢を足して調節して下さい◎

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まっちゃズボラ飯
まっちゃズボラ飯 @cook_40263805
2019/07/17 08:54に公開
テキトーで美味しい料理を模索中。海外生活のため、なるべく日本と同じものを食べられるように創意工夫を心がけています◎
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このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19868560
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