子供も喜ぶ焼肉丼
ゆうたんしほたんパパ @cook_40133022
甘辛ダレで大人から子供まで美味しく食べられる焼肉丼です。
このレシピの生い立ち
子供から焼肉丼が食べたいと言われ、冷蔵庫にあった豚バラ、コンビニで買った千切りキャベツの残り等を活用し作りました。
子供も喜ぶ焼肉丼
甘辛ダレで大人から子供まで美味しく食べられる焼肉丼です。
このレシピの生い立ち
子供から焼肉丼が食べたいと言われ、冷蔵庫にあった豚バラ、コンビニで買った千切りキャベツの残り等を活用し作りました。
作り方
- 1
玉ねぎを5ミリ幅くらいの薄切りにしておく。
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- 2
豚バラを一口大に切る。
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- 3
☆を合わせる。
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- 4
フライパンにゴマ油を加熱し豚バラに焦げ目をつける。
-
- 5
☆を加え肉に絡める。
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- 6
玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
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- 7
器にご飯を盛り、その上に千切りキャベツ、炒めた豚バラ、玉ねぎ、お好みでネギを散らす。
-
- 8
海苔、ごまが好きな方はお好みで散らして完成。
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コツ・ポイント
豚バラにしっかり焦げ目をつけてください。
医療系の仕事をしながら家族を支えている主夫です。基本は家庭料理中心ですが、ジャンルを問わずに色々レシピを掲載していけたら良いなと思っています。ルールは一応決めていて、冷蔵庫にあるものや低コストの食材、少ない工程で作ることを心がけています。家族に好評だったものを随時載せています。
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