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豆苗とベーコンのにんにく炒め
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豆苗とベーコンのにんにく炒め-レシピのメイン写真

豆苗とベーコンのにんにく炒め

まるまるぴ
まるまるぴ @cook_40254258

ビタミン、ミネラルが豊富で栄養満点の豆苗！たっぷりガーリックを効かせて、おかずにもおつまみにもぜひお試しください★
このレシピの生い立ち
豆苗炒めは学生時代のバイト先の人気メニューでした！当時の記憶を頼りに…作ってみました！

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材料

  • 豆苗 1パック
  • えのき 1/2袋
  • ベーコン 4〜5枚
  • にんにく チューブ3cm
  • ◎ブラックペッパー 適宜
  • ◎しお 適宜
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし水でサッと洗う。えのきは石づきを切り落としほぐしておく。ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしいて、にんにくを炒める。香りが出てきたらベーコンを入れる。

  3. 3

    えのき→豆苗の順番に入れ、◎の材料を加え強火で炒めたら完成！

コツ・ポイント

強火で一気に火を通してみてください！

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まるまるぴ
まるまるぴ @cook_40254258
2019/07/16 10:45に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 えのき ベーコン にんにく

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