袋から麺を取り出し、熱湯で4分茹でます。

ボールにスープの粉を水50mlで溶かして、あさりの缶詰の汁も投入。ボールは麺が全て入るくらい大きめで。

茹で上がった麺をザルにあげて、冷たい水でしっかり冷やしてよく水を切る。

⑶に冷やした麺と氷5個を入れてよくあえる。