フレッシュヤングコーンご飯♪

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生のヤングコーンでご飯を炊いたの♪
ヤングコーンの素敵な甘さが感動的!
このレシピの生い立ち
生のヤングコーンを見つけたのでご飯い炊いてみました。

フレッシュヤングコーンご飯♪

生のヤングコーンでご飯を炊いたの♪
ヤングコーンの素敵な甘さが感動的!
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生のヤングコーンを見つけたのでご飯い炊いてみました。

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材料

1合分
  1. 1合
  2. ヤングコーン 3本くらい
  3. 創味白だし 大さじ3程度
  4. 日本酒 大さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    生のヤングコーン
    ・ヤングコーンは皮をむいて5~7ミリの厚さの輪切りに。

  2. 2

    お米は洗って炊飯器に入れ30分浸水させます。
    ※水加減は大さじ1と半分程度減らしました。

  3. 3
  4. 4

    ←調味料を入れ軽く混ぜ、ヤングコーンを乗せ炊飯します。

コツ・ポイント

白だしはメーカーによって塩分が違うので加減してね。

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