じゃがいも・ベーコンは食べやすい大きさに切る。うちでは、火が通りやすいので5mmくらいの半月切りです。

じゃがいもを炒める。大体火が通ったら、ベーコンを加えて炒める。

ベーコンに焼き色がついた所で、すき焼きのたれ・醤油を入れ、絡める。