作り方
- 1
はじめにご飯を計量して、ハート用にはゆかりを混ぜ込んでおく。
-
- 2
海苔を半分に折ってまきすに広げる。
- 3
折った線上にまわり様のご飯を少しのせる。
- 4
(ハートのくぼんだ所用)
- 5
ご飯の上にラップをのせ、
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- 6
ひっくり返して
- 7
三角形の形にする。
- 8
三角形の上に
-
- 9
ハート用のご飯をのせる。
- 10
下側はご飯の量を多く、
- 11
上側は少なめにする。
- 12
まきすでハートの形に巻く。
-
- 13
残った海苔はどちらかに折りたたむ。
- 14
次にまきすに海苔を敷いて、
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- 15
周り様のご飯をのせ、
- 16
平らにならす。
- 17
上から塩を振って
- 18
ハートの海苔巻きを中央にのせる。
- 19
まきすで包むように巻いていく。
- 20
ラップで巻いて
-
- 21
しばらく休ませたら、完成です。
- 22
包丁に酢を付けながら切る。
コツ・ポイント
ご飯を酢飯にしても美味しいです。混ぜ込む物はゆかり、わかめご飯の素、チキンライスなどなんでもOKです。
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