生おから使用の糖質制限手羽元唐揚げ
おたゆうちゃん @cook_40253476
おおよそ297kcal前後。お使いの食材などによって変わってくる場合がありますが参考にしていただければと思います。
このレシピの生い立ち
※手羽元チキン3本におからをまぶした場合40gほどおからがつく。一本に13gほどつく計算。9㌍ほど。
生おから使用の糖質制限手羽元唐揚げ
おおよそ297kcal前後。お使いの食材などによって変わってくる場合がありますが参考にしていただければと思います。
このレシピの生い立ち
※手羽元チキン3本におからをまぶした場合40gほどおからがつく。一本に13gほどつく計算。9㌍ほど。
作り方
- 1
袋に手羽元を入れ、オリゴ糖大1 醤油大1、塩少々を入れてかるくもみこむ。最低30分はおく。
- 2
生おから50gを油をひいていない状態のフライパンで水分が飛ぶまで加熱。キツネ色になったら別容器に移す。
- 3
付け置きした1を2のおからによく塗す。
- 4
3をフライパンに並べ、上から油を軽くかけ 強火で加熱。
- 5
カリッとしてきたら裏返し両面を焼く。
コツ・ポイント
油はチキンに満遍なくかけるので 少ない量で作ることができ、油の節約にもなります。
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その他のレシピ
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