お酢を入れる方もいらっしゃるかと思いますが、私はレモン汁です。変色も味落ちもなく、1週間くらいは大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
お酢だと料理に使うときにクセが出すぎる場合もあるので、料理に影響しにくいものにしてます。
レシピにするほどのことでもないかもしれませんが、でも困ってる人に出会ったことをきっかけに、投稿させていただきました。