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超簡単☆なす 一本漬け
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超簡単☆なす 一本漬け-レシピのメイン写真

超簡単☆なす 一本漬け

みぶぅ
みぶぅ @cook_40135989

なすの大量消費にもー!
このレシピの生い立ち
あっさりと食べられて、簡単に作れる漬物を作りたくて。

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みぶぅ
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材料

  1. なす 4本
  2. しょうが千切り 5ミリ分
  3. 塩 大1.5
  4. 水 500ml
  5. だしの素 小1
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作り方

  1. 1

    ピーラーでなすを縦にしましまにむく。

  2. 2

    ポリ袋に材料全部入れて揉み、冷蔵庫で一晩。

コツ・ポイント

皮を剥いたところに、包丁で切り込みを入れると味がよくしみます。

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みぶぅ
みぶぅ @cook_40135989
2019/07/16 08:25に公開
美味しいものいっぱい作りたい☆
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