【ハイボールで】すじコン【だらだら】
ごうｃｏｒ３ @cook_40050354
動画をアップし始めました。YouTubeで【ごうです。ごはん作ります。】で出てきます！見てくれたら嬉しいです！
このレシピの生い立ち
ハイボールで最強にだらだらしたいなぁ〜！て、そんな時はすじコンやと。ハイボール仙人が言ってました。
【ハイボールで】すじコン【だらだら】
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このレシピの生い立ち
ハイボールで最強にだらだらしたいなぁ〜！て、そんな時はすじコンやと。ハイボール仙人が言ってました。
アプリでひらく作り方
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ででーん！
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牛すじ肉は５分くらい茹でます。
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- 3
水で洗って食べやすい大きさに切ります。
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- 4
お鍋に水・酒・みりん・砂糖・にんにく・生姜チューブを入れて弱火でことこと。
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- 5
蓋をしときます。この鍋はル・クルーゼなので、時間は短くなります。２時間位弱火で煮込みました。
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- 6
こんにゃくも適当に切って、ちぎります。縦に切って、横はちぎるみたいな。
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- 7
こんにゃくは１分くらい茹でます。
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- 8
醤油を入れて、こんにゃくも投入〜！味を確認しながら煮詰めます。最初は薄いでしょうね。
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- 9
刻みネギ、一味・七味はお好みで。盛り付けて完成〜！
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コツ・ポイント
調味料や煮込み時間は味を確認しながら調整くださいね。
つくれぽ
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