１．オーブンを１７０度に余熱して下さい。ボールに卵を割り泡だて器で混ぜます。砂糖と室温に戻したマーガリンを加えます。

２．１に皮を剥いてスジをとったバナナ１.5本分を手で折って入れフォークで軽く潰します。

３．２に牛乳を加えサックリとまぜます。クッキングシートをセットした型に生地を入れ軽く３回落とし空気を抜いてください。

４．残りのバナナを７等分にスライスして生地の上に置きます。余熱したオーブンで焼く３５分焼いてください。