材料の他に、食パンが１枚乗せられる大きさの皿を用意します。

食パン①にさいの目に切れ込みを入れます。
(切り落としてしまわないように注意してください)

牛乳100mlに砂糖(A)大さじ１杯を入れ、砂糖を良く溶かします。

もう一枚の食パン②を皿に乗せます。

食パン②に牛乳を隅々まで、まんべんなく注ぎます。

食パン②にとろけるチーズを乗せます。

フライパンを中火で熱してバターを溶かし、砂糖(B)中さじ２杯を入れます。

溶けたバターと砂糖をパンの大きさくらいに広げます。

食パン①を、切れ込みが入っている方を下にしてフライパンに投入します。

食パン②を皿ごとレンジに入れ、２分間加熱します。

レンジ加熱の間、食パン①を焼きます。
パンでフライパンのバターをふき取るようにして焼き面にバターを刷り込みます。

レンジの加熱が終了したら、食パン②をレンジから取り出し、食パン①のフライパンの火を止めます。

食パン②の上に食パン①をひっくり返して乗せます。
食パン①は溶けた砂糖がかなり熱いので注意してください。

フォークとナイフを使ってお召し上がりください。