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しらすと青しそ高菜の醤油オイルパスタ
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しらすと青しそ高菜の醤油オイルパスタ-レシピのメイン写真

しらすと青しそ高菜の醤油オイルパスタ

虹の音♩
虹の音♩ @cook_40197302

某カフェのメニューを自宅で。フライパンを使わない作り方にしたので簡単です。
このレシピの生い立ち
某カフェの新作メニューが美味しそうだったので。

某カフェのメニューを自宅で。フライパンを使わない作り方にしたので簡単です。
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しらすと青しそ高菜の醤油オイルパスタ

虹の音♩
虹の音♩ @cook_40197302

某カフェのメニューを自宅で。フライパンを使わない作り方にしたので簡単です。
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某カフェの新作メニューが美味しそうだったので。

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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. バター 大さじ2
  3. しらす 1パック
  4. 高菜 1パック
  5. 青しそ 6枚
  6. のり 適量
  7. 糸切り唐辛子 適量
  8. 【醤油オイルソースの材料】
  9. オリーブオイル 大さじ7
  10. 醤油 大さじ5
  11. ハーブ岩塩 大さじ1/2
  12. 砂糖 大さじ1/2
  13. レモン果汁 大さじ1
  14. にんにくチューブ 2cm
  15. 顆粒だし 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    大きめのボールに醤油オイルソースの材料を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    パスタを茹でる。茹で上がったらお湯を切り、バターであえる。

  3. 3

    ボールにパスタを入れて醤油オイルソースとからめる。

  4. 4

    お皿にパスタを盛り、しらす、高菜、青しそ、のり、糸切り唐辛子をトッピングして完成。

コツ・ポイント

トッピングは、上記以外にも、明太子、ボイルしたエビやイカなど色々あうと思います。

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虹の音♩
虹の音♩ @cook_40197302
2017/08/07 10:18に公開

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