肉汁じゅわ~な焼き豚

有希だるま @cook_40052888
漬けて放って置くだけであっという間に焼き豚が出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
家族に美味しい焼き豚を作ってあげたくて作りました//
タレも活用できるので一石二兆です♡
肉汁じゅわ~な焼き豚
漬けて放って置くだけであっという間に焼き豚が出来ちゃいます♫
このレシピの生い立ち
家族に美味しい焼き豚を作ってあげたくて作りました//
タレも活用できるので一石二兆です♡
作り方
- 1
肉が入るくらいのボウルかタッパーに●の材料をすべて入れる。
- 2
肉を軽く包丁で叩きます。
繊維の部分など。肉は大きく4~6等分位に切り分けて下さい。
その方が火がしっかり入ります。 - 3
肉を①の漬け込みタレに入れこのまま放置します。
最低半日漬け込んでください。前日に漬け込めば最高ですね^^ - 4
220℃に予熱したオーブンで40~45分焼けばジューシーな焼き豚が完成です!
- 5
漬け込んだタレは捨てないでください。
食べるときにお肉に付けて食べたらさらに美味しいです(*^_^*) - 6
野菜炒め・お肉料理などにも相性抜群です☆
コツ・ポイント
漬け込んでいる時はたまに裏返しにしたりしてください♩
じっくり漬け込んでください。
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