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たつくり

mmmmyyyy
mmmmyyyy @cook_40206055

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お正月料理の一つに彼からのリクエストで。

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材料

  • 食べる煮干し 120g
  • ピーナッツ 80g
  • アーモンド(軽く砕く) 50g
  • 砂糖 大さじ4.5
  • 醤油 大さじ3.5
  • 酒 大さじ1
  • はちみつ 大さじ1.5
  • ごま(すりごま) 適量
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作り方

  1. 1

    煮干しを煎る。別皿にとっておく。

  2. 2

    ナッツを煎る。別皿にとっておく。

  3. 3

    合わせた調味料を沸騰させ、煮干しとナッツを入れて絡める。

  4. 4

    ごまをかけて絡ませる。

  5. 5

    蜂蜜をまわし入れて絡める。

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mmmmyyyy
mmmmyyyy @cook_40206055
2013/12/31 09:15に公開

このレシピのキーワード

田作り はちみつ 酒 アーモンド 煮干 ゴマ ピーナッツ

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