【副菜】長芋のおかか煮

Name: 【副菜】長芋のおかか煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 ２５０ｇ; だし汁 ３００ｃｃ; 鰹節 ２P（６ｇ）; 砂糖 小さじ１; みりん 小さじ１/２; 醤油 小さじ２

輪切りにして煮るだけの簡単レシピ♪
ホクホクの長芋が美味しい～♪
このレシピの生い立ち
母が時々作ってくれた煮物。
別物になりましたが(^^ゞ美味しく出来上がりました♪

材料

４人分

長芋は生でも食べられるものなので、煮る時間を短縮したらシャキシャキの歯ごたえも残ります！
お好みで調整して下さい♪

しめじーる @cook_40083977

2013/12/31 09:16に公開

現役栄養士であり、元料理講師です。あともう１品欲しい時、簡単に作れる副菜をお探しの方のお役に立てたらと思います。つくレポに返信できることを2026.7に知りました。今まで放置してしまった方、申し訳ございません。今後はしっかり御礼を伝えにまいります😊

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