さんまの炊き込みご飯

Name: さんまの炊き込みご飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さんま 生1本; しょう油 おおさじ１; 刻みねぎ 適量; 生姜 少々; 日本酒 おおさじ１; 米 2合

さんまを炊飯器で一緒に炊き込みました。
意外においしいですよ～～
このレシピの生い立ち
さんまの缶詰を使ったことがあったのですが、生のさんまではどうかと思いやってみました。

さんまの表面を焼くことで生臭さが弱まりますよ～～

さんまの表面を焼くことで生臭さが弱まりますよ～～

材料

2人分

しょう油の量は適量・お好みで調整して下さい。
さんまをオーブンで表面に焦げ目をつける程度に焼くこと。
フライパンで両面を焼いても良いです。

炊きあがったら背骨と大きめの小骨を取ることを忘れないでねヽ(^。^)ノ❤

rnaga99 @cook_40043207

2013/12/31 09:00に公開

男のレシピですよ～簡単、時短料理を中心に・・・・ブログでもレシピを紹介しています。https://rnaga99.livedoor.blog/

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