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冬瓜と豚バラの甘辛煮
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冬瓜と豚バラの甘辛煮-レシピのメイン写真

冬瓜と豚バラの甘辛煮

パルメン
パルメン @cook_40052736

とろ~じゅわ~な甘辛冬瓜。
子供大好きです☆
このレシピの生い立ち
冬瓜汁ばかりの我が家。挑戦して煮物にしたら美味しかったのでレシピアップ☆

とろ~じゅわ~な甘辛冬瓜。
子供大好きです☆
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冬瓜汁ばかりの我が家。挑戦して煮物にしたら美味しかったのでレシピアップ☆

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冬瓜と豚バラの甘辛煮

パルメン
パルメン @cook_40052736

とろ~じゅわ~な甘辛冬瓜。
子供大好きです☆
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冬瓜汁ばかりの我が家。挑戦して煮物にしたら美味しかったのでレシピアップ☆

とろ~じゅわ~な甘辛冬瓜。
子供大好きです☆
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材料

3人分
  • 冬瓜 1/8カット
  • 豚バラ 100g
  • めんつゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 50cc
  • 醤油 大さじ1・1/2
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作り方

  1. 1

    豚バラを焼き、油を出す。皮と種を取り、切った冬瓜・調味料全て入れて煮る。

  2. 2

    冬瓜が柔らかくなったら完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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パルメン
パルメン @cook_40052736
2012/08/29 13:40に公開
平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 とうがん

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