とってもクリーミー＊カボチャのグラタン
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
コクがあってクリーミーなカボチャのグラタンです♡ウィンナーのプリッとした食感とカボチャのほっくり感をご堪能下さい♡
このレシピの生い立ち
戴いたカボチャがいっぱいあるので色々アレンジしています。
とってもクリーミー＊カボチャのグラタン
コクがあってクリーミーなカボチャのグラタンです♡ウィンナーのプリッとした食感とカボチャのほっくり感をご堪能下さい♡
このレシピの生い立ち
戴いたカボチャがいっぱいあるので色々アレンジしています。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは1.5cm幅位の角切りにし耐熱容器に入れラップをし、レンジで600wで2分半加熱する。
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- 2
カボチャを加熱してる間にウィンナーを縦半分に切った後3mm幅位に刻み、玉ねぎは粗みじん切りにする。
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- 3
フライパンを熱しバターを溶かし、中火で玉ねぎを透き通るまで炒める。
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- 4
ウィンナーも入れ軽く炒めた後。。。
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- 5
カボチャとマヨネーズを入れ、塩とブラックペッパーで味付けする。
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- 6
カボチャが多少崩れても大丈夫です。
こんな感じになります。 -
- 7
耐熱皿に6を入れ、ホワイトソースをかける。
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- 8
チーズをちぎりながらまんべんなく乗せ、トースターでこんがり焼けるまで7~8分やく。
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- 9
お好みでパセリを散らしたら完成です。
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- 10
- 11
レシピID：19392742 はちみつで作る＊カボチャの煮物
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- 12
レシピID：19430972 カボチャとアスパラのチーズパン粉焼き♡
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コツ・ポイント
カボチャは少し崩れた位が美味しいです。
ホワイトソースは分量より多めに乗っけてもいいです。
よりクリーミーになります。
ウィンナーの変わりにベーコンや挽き肉でもいいかも。
6の状態で冷蔵庫で冷せばカボチャサラダにもなります。
つくれぽ
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