茹でだこを１㎝位の大きさに切る。

玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルでニンニクと一緒に炒める。(今回は600wのレンジで１分半加熱の後に炒めました。)

玉ねぎに火が通ったら、茹でだこを入れて炒める。

ご飯を入れたら、塩コショウ、醤油で味を整える。