究極のパンケーキ★スマイリー流！
パンケーキはご家庭で時短・簡単・絶品で作るスイーツです！料理研究家スマイリーが究極のパンケーキレシピを皆様に伝授します！
このレシピの生い立ち
様々なパンケーキがお店で提供されています。一人前1,000円をこえるパンケーキも珍しくありません。スマホで撮影しインスタに投稿し自己満足だけで終わりではあまりにも人生を無駄にしています。貴方の料理ロジックを見せつけてやろうじゃありませんか！
究極のパンケーキ★スマイリー流！
パンケーキはご家庭で時短・簡単・絶品で作るスイーツです！料理研究家スマイリーが究極のパンケーキレシピを皆様に伝授します！
このレシピの生い立ち
様々なパンケーキがお店で提供されています。一人前1,000円をこえるパンケーキも珍しくありません。スマホで撮影しインスタに投稿し自己満足だけで終わりではあまりにも人生を無駄にしています。貴方の料理ロジックを見せつけてやろうじゃありませんか！
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- 1
材料を用意します
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- 2
卵をボウルに入れバニラエッセンスを入れる
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- 3
小麦粉を入れる
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- 4
ブルジョアールブリュンを入れる
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- 5
オリーブオイルを入れる
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- 6
塩を入れる
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- 7
ピーターで撹拌する
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- 8
エマルジョン（乳化）後牛乳を入れる
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- 9
横嘴レードル8分目を一枚の分量として焼く
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- 10
裏面を焼く
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- 11
生クリームのボウルを氷で冷やしながらブルジョアールブリュンを入れる
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- 12
ハンドミキサーで撹拌しブルーベリージャムを加える
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- 13
一枚目
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- 14
ブルーベリークリームを敷きバナナの輪切りを乗せる
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- 15
再度ブルーベリークリームを塗る
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- 16
最後の一枚をのせブルーベリークリームを少し乗せバナナの輪切りを添える
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コツ・ポイント
大切なお子様やご家族の健康を考慮して糖分をなるべく減らし別の食材から甘さを取るような工夫を心がけましょう。究極のパンケーキ★スマイリー流！で使用したブルジョアールブリュンは砂糖大根から抽出した健康的な砂糖です。フランスは世界一の消費国です！
つくれぽ
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