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しゃけのホイル蒸し
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しゃけのホイル蒸し-レシピのメイン写真

しゃけのホイル蒸し

ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046

ホイル蒸しは素朴な素材の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
ホイル蒸しは意外に簡単に調理できて、うま味が堪能できます。

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ちゅうさんの家
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材料

2人分
  • 甘塩しゃけ 2切れ
  • 玉ねぎ(スライス) 2枚
  • オクラ 4本
  • 人参 4切れ
  • ミニトマト 4個
  • コーン 少々
  • バター 2切れ
  • 塩胡椒 少々
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    アルミホイルの上に鮭、人参、オクラなどの素材を色合いよく並べます。

    • しゃけのホイル蒸し作り方1写真
  2. 2

    並べ終えたら、塩胡椒をします。

  3. 3

    2の上にバター、とろけるチーズをのせます。

  4. 4

    ホイルを閉じて、フライパンで蒸します。蓋をして中火で約20分。

    • しゃけのホイル蒸し作り方4写真
  5. 5

    蒸し終わったら器に載せて、完成です。

    • しゃけのホイル蒸し作り方5写真
  6. 6

    食べる直前にアルミを開き、そのままいただきましょう。

    • しゃけのホイル蒸し作り方6写真

コツ・ポイント

鮭と一緒に豚肉や鶏肉、きのこ類やお好みの野菜を入れると、さまざまに楽しめます。

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ちゅうさんの家
ちゅうさんの家 @cook_40140046
2017/08/04 13:37に公開
こんにちは。ちゅうさんの家では、畑でつくった野菜がベースのクッキング、そして自分でつくった器に盛り付けることが楽しみなのです。
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このレシピのキーワード

鮭 オクラ コーン にんじん ミニトマト バター チーズ 玉ねぎ

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