ズッキーニとバジルのサラダ塩みかん仕立て
ミヤモトオレンジ @cook_40133350
生でも美味しいズッキーニを、バジルと塩みかんの風味でさわやかに仕上げました。
このレシピの生い立ち
みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
野菜ソムリエ 小宅祐子さん
ズッキーニとバジルのサラダ塩みかん仕立て
生でも美味しいズッキーニを、バジルと塩みかんの風味でさわやかに仕上げました。
このレシピの生い立ち
みかんを塩漬け・熟成して作った、えひめの新しい調味料「塩みかん」を活用したレシピです。
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