くるみを粗めに刻んでおく。

オーブンを180度に予熱。

常温に戻した卵と砂糖、サラダ油をよく混ぜる。

飲むヨーグルトとホットケーキミックスを半分くらいずつ入れていき、全部混ぜる。

抹茶を粉っぽさがなくなるまで生地に混ぜる。

型に流し込み、くるみも混ぜ込む。

180度のオーブンで15分焼く。

切れ目を入れて、様子を見ながら160度で10分〜15分焼く。

粗熱が取れたらラップで包んで常温で置いておく。