あおさとベーコンのクリームパスタ♪

mtg♡ @cook_40093476
「あおさ」人気検索トップ10入り!感謝♪
あおさがとってもいい香り(^-^)
オススメの組み合わせです!
このレシピの生い立ち
おいしいあおさを頂きました♪
あおさとベーコンのクリームパスタ♪
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あおさがとってもいい香り(^-^)
オススメの組み合わせです!
このレシピの生い立ち
おいしいあおさを頂きました♪
作り方
- 1
ソースはすぐにできるので、まずはパスタを塩(分量外)を加えたお湯で表示より1分程短くゆでます。
- 2
パスタを茹で始めたら、フライパンにバター、おろしにんにく、ベーコンを入れ弱火にかけ、ジワジワと火を通します。
- 3
にんにくの香りがしてきたら、牛乳を加えフツフツと煮ます。
- 4
パスタの茹で上がりまでに時間があれば一旦火を止めます(^-^)
- 5
茹で上がり1分程前になったらソースのフライパンに火をつけます。
- 6
この後加えるあおさの量の目安はこれくらいです。
- 7
パスタが茹で上がったら、お湯を切ったパスタと乾燥のままのあおさを加えます。
塩こしょうで味を整えます。 - 8
あおさがかなり水分を吸うので、クリーミーさが足らなければ適宜茹で汁か牛乳を加えます。
- 9
盛り付けて仕上げにブラックペッパーを振って完成♪
- 10
2018/05/30
「あおさ」人気検索トップ10入り!
ありがとうございます(≧∀≦)
コツ・ポイント
あおさは湯戻しせず乾燥のまま加えるので、ソースをだいぶ吸収します。適宜茹で汁や牛乳で調整して下さいね♪
お好みでチーズ(オススメはクリームチーズ)を加えたりアレンジしても楽しいです(^-^)
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