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納豆とオクラのパスタ梅風味
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納豆とオクラのパスタ梅風味-レシピのメイン写真

納豆とオクラのパスタ梅風味

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

納豆を使った簡単でヘルシーな和風パスタです♪
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納豆が残っていたので作ったもの。

納豆を使った簡単でヘルシーな和風パスタです♪
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納豆とオクラのパスタ梅風味

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

納豆を使った簡単でヘルシーな和風パスタです♪
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納豆が残っていたので作ったもの。

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材料

ひとり分×人数分
  • パスタ 80g
  • オリーブオイル 小匙2
  • 納豆 一パック
  • オクラ 2本
  • 白だし 小匙2
  • 醤油 小さじ1
  • 辛子 少々
  • 梅 1個
  • 大葉 1枚
  • 松葉ノリ 適量
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作り方

  1. 1

    納豆は包丁で叩いて挽割りにし、■醤油、辛子を入れて混ぜ、茹でて小口切りしたオクラを加えて混ぜ、納豆ソースを作ります。

    • 納豆とオクラのパスタ梅風味作り方1写真
  2. 2

    パスタは茹でてから流水にさらして水気を切って、オリーブオイルを絡めます。

  3. 3

    お皿にパスタを盛り付けて、納豆ソースをかけ、大葉、叩き梅、松葉ノリを添えます。

    • 納豆とオクラのパスタ梅風味作り方3写真

コツ・ポイント

パスタの水切りをしっかりとすること、タレは好みで調節します。イカやホタテを加えたり、温泉卵をのせてもボリュームが出て美味しいです♪

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2019/02/18 04:37に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

パスタ うめ 大葉 海苔 オクラ 納豆

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