トロトロ米茄子のチーズ焼き♪超簡単ウマ♡
味付けは焼肉のタレのみ(･0･｡)！トロトロ茄子とトロトロチーズがヤバ旨です♡めちゃ簡単♡
このレシピの生い立ち
米ナスが見切り品で2個100円で売っていました(ﾉ*°▽°)ﾉ
見切り品だから、今日明日で食べれば、問題ないね〜！と、てか〜熟していい感じかも〜と…購入
チーズと合わせたくて、焼肉のタレとも合うな♡とやってみました。家族に好評♡良かった♪
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このレシピの生い立ち
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見切り品だから、今日明日で食べれば、問題ないね〜！と、てか〜熟していい感じかも〜と…購入
チーズと合わせたくて、焼肉のタレとも合うな♡とやってみました。家族に好評♡良かった♪
アプリでひらく作り方
- 1
米ナスはヘタとお尻を落とします。
（お尻のところは、勿体ないのでお味噌汁等に使って下さい♡） -
- 2
輪切りで3つに切りました。
4人分なのであと1切れ用意します。
かなり太めの大きめです((°A°;)) -
- 3
格子状に4本切り込みを入れます。
深さは大体で1/3位の深さで切り込みを入れて下さい。 -
- 4
フライパンを熱し、油を引きます。
表になる方（格子状の方）から焼いていきます（中火〜弱火）焼き目を付けて下さい。 -
- 5
焼き目が付いたら、裏に返して下さい。
裏も同じ様に焼いていきます。押してみて半分くらいまで沈むまで焼いて下さい。
-
- 6
アルミホイルのお皿を作ります。
焼肉のタレを加えるので淵を作って下さい。茄子の格子状を上にしてアルミホイルに乗せます
-
- 7
焼肉のタレを気持ち多めに掛けます。
-
- 8
とろけるチーズをたっぷりと乗せて、トースターで焼いていきます。
チーズがプクプクして、焼き目が付くまで焼いて下さい。 -
- 9
パセリのみじん切りをお好みで散らして下さい。
熱々のうちに召し上がって下さい♡
トロトロ茄子チーズめっちゃ美味しいですよ -
- 10
2017.8.15「米なす」で人気検索トップ10入りさせて頂きました○┐
検索下さった皆様、誠に誠に有難うございます○┐ - 11
2017.8.24「米なす」で人気検索１位にならせて頂きました。
検索下さった皆様、誠に誠に有難うございます○┐
コツ・ポイント
茄子に格子状に包丁を入れて下さい。
食べやすくなりますし、火が通りやすくなります♡
アルミホイルのお皿は淵を高めに作って下さい。
タレだけの味付けなので少し多めにタレを加えて下さい♡
つくれぽ
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