ピカピカ*マヨぶた丼

クック7YH7SY☆
クック7YH7SY☆ @cook_40094700

余った数枚のお肉もマヨでこってり甘くすれば今日の主役に。ぴかぴか光って食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
余っていたお肉を今日の気分に味付けしました。

ピカピカ*マヨぶた丼

余った数枚のお肉もマヨでこってり甘くすれば今日の主役に。ぴかぴか光って食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
余っていたお肉を今日の気分に味付けしました。

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 6枚
  2. 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1弱
  6. マヨネーズ 大さじ1弱
  7. ご飯 1杯
  8. お好みで
  9. ネギ 適量
  10. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋で豚バラを焼く。

  2. 2

    焼き目が軽くついてきたら調味料を全て加え、混ぜながら絡めていく。
    ※マヨが溶け切るまで火を通します

  3. 3

    ご飯を丼に盛り、上に2をのせ、お好みでネギやいりごまを振る。

  4. 4

    温玉のせ

コツ・ポイント

鍋に残ったタレもお肉の上からかけると美味しいです。ご飯だけでもいけちゃう(´ω` )✨

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しがないひとり暮らしナース。食べるのすき。
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