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グリラーで!ゴマ油香る照り焼きチキン
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グリラーで!ゴマ油香る照り焼きチキン-レシピのメイン写真

グリラーで!ゴマ油香る照り焼きチキン

クッキーさやか
クッキーさやか @cook_40248286

醤油がこげて香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを時短にアレンジしました。

醤油がこげて香ばしくて美味しいです。
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グリラーで!ゴマ油香る照り焼きチキン

クッキーさやか
クッキーさやか @cook_40248286

醤油がこげて香ばしくて美味しいです。
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚(約250g)
  • 白ネギ 2cm
  • ショウガ 1/4片
  • ★ゴマ油 大さじ1/4
  • ★酒 大さじ1.25
  • ★砂糖 大さじ1.25
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★塩 小さじ1/6
  • ★粒こしょう 2〜3粒
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作り方

  1. 1

    鶏肉は水気をふき、皮をフォークでついておく

  2. 2

    ポリ袋に材料を全て入れて半日以上漬け込む

  3. 3

    鶏肉を皮を下にしてグリラーに入れてレンジで3分、皮を上にしてレンジで3分加熱する

  4. 4

    野菜を食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーで加熱しておく

  5. 5

    グリラーから鶏肉を取りだし食べやすい大きさに切る

  6. 6

    グリラーに野菜と鶏肉を入れ、グリルで10分焼く

コツ・ポイント

チキンは漬け込んで冷凍庫にストック、レンジで火を通してからグリルで焼いて時短してます!

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クッキーさやか
クッキーさやか @cook_40248286
2020/03/28 02:08に公開

このレシピのキーワード

照り焼きチキン 酒 しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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