超簡単 ペペロンチーノ風、和風パスタ
율카짱 @cook_40101522
ニンニクがこげると美味しくなくなるのでベーコンを一緒に入れてから火にかけるのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
昼ごはんをパパッと作りたくて思いついた一品です！めんつゆなので楽チンー！
超簡単 ペペロンチーノ風、和風パスタ
ニンニクがこげると美味しくなくなるのでベーコンを一緒に入れてから火にかけるのがおすすめです。
このレシピの生い立ち
昼ごはんをパパッと作りたくて思いついた一品です！めんつゆなので楽チンー！
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水と塩を入れ沸かす。
- 2
ベーコンを細く、ブロッコリーを小さく、ニンニクをみじん切りにする。
- 3
お湯が沸いたらパスタを茹でる
- 4
パスタの茹で上がる1分半前にブロッコリーを入れて一緒に茹でる
- 5
フライパンにオリーブオイル、唐辛子、ベーコン、ニンニクを入れて火にかける。
- 6
ニンニクの香りが出て、ベーコンに少し焦げ目がついたら、火を止めておく
- 7
茹で上がったパスタ、ブロッコリーをザルにあげる。
- 8
❻を再び火にかけ、❼のブロッコリーとパスタを入れる。
- 9
めんつゆをふたまわし入れ、
具材をかき分けバターを下に入れる。 - 10
混ぜながら、2〜3分火にかけたら火を止め器に盛り付け完成！
コツ・ポイント
ニンニクチューブを使う人はオリーブオイルに入れてかき混ぜてからベーコンを入れ火にかけるといいと思います。唐辛子にこだわる人は輪切りの唐辛子の方がいいかもしれません。
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