耐熱の容器にバターを塗り、ぶどうを等分に敷き詰める。

ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。こし器でこし、バニラエッセンスを加える。

2を1に均等に注ぎ入れ、180℃に予熱したオーブンで20～25分焼く。竹串を刺し固まっていれば出来上がり。