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離乳食完了期 ひなまつり用の茶碗蒸し
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離乳食完了期 ひなまつり用の茶碗蒸し-レシピのメイン写真

離乳食完了期 ひなまつり用の茶碗蒸し

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期からおススメです。
このレシピの生い立ち
大人も一緒に食べられる茶碗蒸し!よりとかつお昆布だしの風味でいただけちゃいますよ(#^.^#)

離乳食完了期からおススメです。
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離乳食完了期 ひなまつり用の茶碗蒸し

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期からおススメです。
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大人も一緒に食べられる茶碗蒸し!よりとかつお昆布だしの風味でいただけちゃいますよ(#^.^#)

離乳食完了期からおススメです。
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材料

  • かつお昆布だし  120ml
  • 卵  40g
  • しいたけ  5g
  • 鶏ミンチ  5g
  • にんじん  5g
  • ほうれん草 ほんの少し
  • 薄口しょうゆ  0.5ml
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作り方

  1. 1

    にんじんは1cm千切り、しいたけ5mm、ほうれん草5mmに切る。ほうれん草は下茹で

  2. 2

    卵を溶きほぐし、だしと合わせる。にんじん、しいたけ、鶏ミンチと一緒に器に入れる

  3. 3

    よく湯気のたった蒸し器に入れて蒸す
    (10分~15分)

コツ・ポイント

表面が冷めていても、中身が熱い場合があるので、良く混ぜてから冷ましてあ与えてくださいね!

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和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835
2016/02/21 02:29に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し しいたけ にんじん ほうれん草 卵 とりひき肉

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