ほうれん草の卵和え生ハム巻き＋α
ももたつみ @cook_40190033
ほうれん草の卵和えを生ハムに巻いてみました。ビールやワイン等、お酒のおつまみに最適です。
余った和え物でもう一品❗
このレシピの生い立ち
生ハムが好きなので、つい買ってしまい思いついたレシピです❗
ほうれん草の卵和え生ハム巻き＋α
ほうれん草の卵和えを生ハムに巻いてみました。ビールやワイン等、お酒のおつまみに最適です。
余った和え物でもう一品❗
このレシピの生い立ち
生ハムが好きなので、つい買ってしまい思いついたレシピです❗
作り方
- 1
ほうれん草は水洗いしてサッと茹でます。
-
- 2
茹でたほうれん草を流水で冷まして、よく水をきります。
-
- 3
ほうれん草は５㎝くらいに切っておきます。
(切ったあとよく水気を絞って下さい！) -
- 4
ボールによく水をきったほうれん草と卵の黄身、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
-
- 5
こんな感じです❗
-
- 6
あとは、生ハムに巻いて出来上がり！
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- 7
こんな感じ❗
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- 8
チーズとかお好みの具材を入れてもＯｋ❗
(写真はカマンベールチーズ) -
- 9
あえたほうれん草は余ると思うので、すりごまとごま油を足して、ごまたまご和えにしたら、もう一品できます❗
-
コツ・ポイント
茹でたほうれん草は水っぽくなるので、よく水をきってくださいね。
ごまたまご和えを生ハムに巻いてもＯｋです❗
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その他のレシピ
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