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豆苗入りコンソメスープ
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豆苗入りコンソメスープ-レシピのメイン写真

豆苗入りコンソメスープ

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

豆苗がいい味出す、お野菜たっぷり簡単コンソメスープ
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豆苗入りコンソメスープを飲んでわたしと息子に大ヒット！

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豆苗入りコンソメスープ

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

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材料

  • 大根 お好み
  • 人参 お好み
  • しめじ お好み
  • ウインナー 2本
  • 豆苗 1袋の1/3ほど
  • ☆粉末コンソメスープの素 大さじ1
  • ☆塩胡椒 少々
  • ☆みりん 大さじ1
  • 水 800ccほど？
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作り方

  1. 1

    大根・人参はさいの目に食べやすい大きさにカット。ウインナーはなるべく細めに切る

  2. 2

    根菜類としめじからコトコト煮て沸騰してきたらウインナーを入れて味付け

  3. 3

    最後に豆苗を投入して完成

コツ・ポイント

塩胡椒は気持ちしっかり味付けると美味しい。野菜はなにを増やしても美味しそう。豆苗は最後に。量は入れすぎないのがベストかと。コンソメと塩胡椒だけでも十分だけど、みりんを入れるとまろやかになるので好きです。

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さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882
2019/04/17 21:05に公開
食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい！！でも手軽に簡単に作りたい！！とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ﾉ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします！
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 大根 豆苗 シメジ にんじん ソーセージ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19871783
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