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おからと豆腐のコーヒーケーキ*ノンオイル
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おからと豆腐のコーヒーケーキ*ノンオイル-レシピのメイン写真

おからと豆腐のコーヒーケーキ*ノンオイル

koto13
koto13 @cook_40242910

おからとお豆腐がたっぷり入った ノンオイルのおからコーヒーケーキです♡
混ぜて焼くだけで簡単✾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。

混ぜやすいように順番を書いてますが、
材料が均等に混ざるなら どんな順番で混ぜても大丈夫です✾

おからとお豆腐がたっぷり入った ノンオイルのおからコーヒーケーキです♡
混ぜて焼くだけで簡単✾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。

混ぜやすいように順番を書いてますが、
材料が均等に混ざるなら どんな順番で混ぜても大丈夫です✾

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おからと豆腐のコーヒーケーキ*ノンオイル

koto13
koto13 @cook_40242910

おからとお豆腐がたっぷり入った ノンオイルのおからコーヒーケーキです♡
混ぜて焼くだけで簡単✾
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。

混ぜやすいように順番を書いてますが、
材料が均等に混ざるなら どんな順番で混ぜても大丈夫です✾

おからとお豆腐がたっぷり入った ノンオイルのおからコーヒーケーキです♡
混ぜて焼くだけで簡単✾
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混ぜやすいように順番を書いてますが、
材料が均等に混ざるなら どんな順番で混ぜても大丈夫です✾

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材料

パウンド型大1本分
  • (A)乾燥おから(コツ・ポイント参照) 30g
  • (A)おから戻し用水 120g
  • (A)絹ごし豆腐 150g
  • 卵(S) 1個(殻なしで45gでした)
  • ダイエット甘味料(砂糖でも) 砂糖の甘さで50g(砂糖の場合も50g)
  • バニラオイルなど(あれば) 数滴
  • (B)薄力粉 60g
  • (B)ベーキングパウダー 3g
  • (B)インスタントコーヒー 6g
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作り方

  1. 1

    (A)の材料をボウルでよく混ぜる。

    オーブンは180℃に予熱開始。

  2. 2

    卵、ダイエット甘味料(砂糖)、バニラオイルも入れ混ぜる。

  3. 3

    (B)の材料も入れて混ぜる。生地はヘラですくって、ボトっと落ちるくらいが目安です。

    • おからと豆腐のコーヒーケーキ*ノンオイル作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOK。

  5. 5

    できあがり♡
    お豆腐のおかげでしっとり、ちょっともっちりです✾

    • おからと豆腐のコーヒーケーキ*ノンオイル作り方5写真

コツ・ポイント

乾燥おからは4倍の水で戻す物を使っています。メーカーによって違うので生おから150g分になるように調節してくださいね✾乾燥おからなので水分多めです。生おからを使う場合は水分量、焼き時間の調節してください。(生おからならおから戻し用水は不要)

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koto13
koto13 @cook_40242910
2016/05/02 01:27に公開
からだにやさしいおやつやご飯を楽しみながら
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このレシピのキーワード

ケーキ おから おからパウダー 薄力粉 卵 絹ごし豆腐

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