絶品バター醤油炒飯

t_tommy
t_tommy @cook_40120159

バターと醤油の相性バツグンの味付け☆美味しくないわけがない、最高の炒飯です!
このレシピの生い立ち
たまには変わった炒飯を作りたかったので、大好きなバター醤油味にしました♪

絶品バター醤油炒飯

バターと醤油の相性バツグンの味付け☆美味しくないわけがない、最高の炒飯です!
このレシピの生い立ち
たまには変わった炒飯を作りたかったので、大好きなバター醤油味にしました♪

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材料

2人分
  1. 牛肉コマ切れ(豚でも可) 150g
  2. コーン 大さじ4〜5
  3. ニンニク(チューブでも可) 2カケ
  4. バター(マーガリンでも可) 大さじ2
  5. 塩胡椒 適量
  6. A焼肉のタレ 大さじ2
  7. A醤油 小さじ2
  8. 豆苗(ネギ) お好みで
  9. 粗挽き黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ニンニクを油と炒め、香りが出てきたら牛肉を入れます。

  2. 2

    ご飯を加え、混ぜたりせずしばらく放置して少し焦げ目をつけます。

  3. 3

    そこにバターとコーン、塩胡椒を入れて混ぜAを加えて混ぜる。味見をしつつお好みで調味料を加えて調節してください!

  4. 4

    器に盛って、豆苗を盛って完成♪

コツ・ポイント

ご飯を入れた時、焦げ目を付けた方がより一層美味しく仕上がります!♡

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