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一人分のハンバーグソース
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一人分のハンバーグソース-レシピのメイン写真

一人分のハンバーグソース

ズボラボみづきっちん
ズボラボみづきっちん @cook_40267685

一人分のハンバーグソース作るの面倒ですよね…
ズボラボならではの手抜きレシピです( *´艸`)
このレシピの生い立ち
昔から母親が作ってくれたハンバーグソースに入っていたものをズボラボアレンジw

赤ワインなんてお洒落なものないから、日本酒w

大さじないときは、カレー食べるおおきめのスプーンでok!

ま、いつもは目分量で適当だけど(笑)

一人分のハンバーグソース作るの面倒ですよね…
ズボラボならではの手抜きレシピです( *´艸`)
このレシピの生い立ち
昔から母親が作ってくれたハンバーグソースに入っていたものをズボラボアレンジw

赤ワインなんてお洒落なものないから、日本酒w

大さじないときは、カレー食べるおおきめのスプーンでok!

ま、いつもは目分量で適当だけど(笑)

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一人分のハンバーグソース

ズボラボみづきっちん
ズボラボみづきっちん @cook_40267685

一人分のハンバーグソース作るの面倒ですよね…
ズボラボならではの手抜きレシピです( *´艸`)
このレシピの生い立ち
昔から母親が作ってくれたハンバーグソースに入っていたものをズボラボアレンジw

赤ワインなんてお洒落なものないから、日本酒w

大さじないときは、カレー食べるおおきめのスプーンでok!

ま、いつもは目分量で適当だけど(笑)

一人分のハンバーグソース作るの面倒ですよね…
ズボラボならではの手抜きレシピです( *´艸`)
このレシピの生い立ち
昔から母親が作ってくれたハンバーグソースに入っていたものをズボラボアレンジw

赤ワインなんてお洒落なものないから、日本酒w

大さじないときは、カレー食べるおおきめのスプーンでok!

ま、いつもは目分量で適当だけど(笑)

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材料

1人分
  1. ケチャップ 大さじ1と1/2
  2. ウスターソース 大さじ1
  3. 赤ワイン(又は日本酒) 大さじ1
  4. ハンバーグを焼いた後のフライパン(肉汁付き) 適当
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後、ハンバーグをフライパンから取り出す。

    • 一人分のハンバーグソース作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、赤ワイン又は日本酒を入れてアルコールを飛ばす
    弱火〜中火で約10秒(ブクブクって沸騰させる)

  3. 3

    火を止めてケチャップ・ウスターソースを入れて混ぜる

    油が分離しないよう、しっかり混ぜるのがポイント!

  4. 4

    ハンバーグにかけます。

    • 一人分のハンバーグソース作り方4写真

コツ・ポイント

ごはんによくあう濃い目のソースです。
味が濃いのが苦手な人は、お水を大さじ1入れてもok!
ポイントは、ハンバーグを焼いてる時に焦がさないこと(笑)

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ズボラボみづきっちん
ズボラボみづきっちん @cook_40267685
2016/02/22 14:09に公開
ぎゃん!使い方わかってなくてつくれぽ掲載できてなかった(;ω;)作ってみてくださった方々&のぞいてくださった皆様ありがとうございます(^^)最近は、手抜きと節約レシピにハマってます(・∀・)キリッそのうちアップします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19872007
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