チョコスコーン

nani☆
nani☆ @cook_40069068

家にあるもので簡単おやつ作り
このレシピの生い立ち
スタバ風のスコーンが食べたくなり作りました。

チョコスコーン

家にあるもので簡単おやつ作り
このレシピの生い立ち
スタバ風のスコーンが食べたくなり作りました。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. チョコレート 板チョコ1枚
  3. 牛乳 50cc
  4. バターORマーガリン 50g

作り方

  1. 1

    チョコレートを適当な大きさに刻みます。冷やしたバターはコロコロに切ります。(マーガリンの場合そのまま使用)

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックスをいれ、コロコロに切っておいたバターを入れます。

  3. 3

    手でボロボロしながら混ぜます。そこへ牛乳を入れ混ぜます。最後に①のチョコレートをいれひとまとにします。

  4. 4

    ラップにくるみ30分ほど冷蔵庫で寝かします。

  5. 5

    生地を取り出し1cmの厚さに伸ばし型抜きします。

  6. 6

    オーブンシートの上に並べ170度のオーブンで12-15分焼きます。

  7. 7

    出来上がり( ^ω^ )

コツ・ポイント

牛乳、バターは冷えたものを使う。

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nani☆
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栄養士をしていました。美味しいものが大好きです(^。^)!
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