作り方
- 1
チョコレートを適当な大きさに刻みます。冷やしたバターはコロコロに切ります。(マーガリンの場合そのまま使用)
- 2
ボウルにホットケーキミックスをいれ、コロコロに切っておいたバターを入れます。
- 3
手でボロボロしながら混ぜます。そこへ牛乳を入れ混ぜます。最後に①のチョコレートをいれひとまとにします。
- 4
ラップにくるみ30分ほど冷蔵庫で寝かします。
- 5
生地を取り出し1cmの厚さに伸ばし型抜きします。
- 6
オーブンシートの上に並べ170度のオーブンで12-15分焼きます。
- 7
出来上がり( ^ω^ )
コツ・ポイント
牛乳、バターは冷えたものを使う。
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