簡単5分♡たけのこの味噌和え炒め♡
★則ぶぅきょうこ★ @cook_40273681
ササっと5、6分で出来ます♡甘味噌味でとっても美味しいです♡あと一品にぜひどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
うちの地域で昔からある、昔ながらのレシピ。近所のおばさま方に教わりました(*^^*)
簡単5分♡たけのこの味噌和え炒め♡
ササっと5、6分で出来ます♡甘味噌味でとっても美味しいです♡あと一品にぜひどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
うちの地域で昔からある、昔ながらのレシピ。近所のおばさま方に教わりました(*^^*)
作り方
- 1
たけのこは縦半分に切り、横に三等分にし、細切りにする
- 2
よく熱したフライパンに油を入れたけのこを炒める
- 3
たけのこには日が通っているので、サッと炒めた中に砂糖、みそを入れ更に炒める
- 4
全体に絡まり水分がなくなり始めたら火をとめ、器に乗せてネギを散らして出来上がり♡
コツ・ポイント
必ずフライパンを温めてからたけのこを入れてください。お味噌はメーカーで味がだいぶ違うので味を見ながら入れて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19958777
