ドライデーツとオートミールを一緒に水に浸して最低8時間ぐらい漬けておく。クイックオートミールなら水につけなくてもOK。

全部の材料を(デーツの漬け汁も)フードプロセッサーに入れて、ペースト状になるまで攪拌する。

固いようなら大さじ1〜2杯の牛乳か好みの水分を足して調節。

最後にチョコレートチップをゴムベラで混ぜる。

出来れば一晩冷蔵庫で寝かせた方がおいしいです。