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ふんわり豆乳の丸パン☆
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ふんわり豆乳の丸パン☆-レシピのメイン写真

ふんわり豆乳の丸パン☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

豆乳入りのふんわり甘みのある丸パンです＾−＾ｖそのまま何もつけなくてもパクパクいただけちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
豆乳を使ってヘルシーなパンを作りたくて

豆乳入りのふんわり甘みのある丸パンです＾−＾ｖそのまま何もつけなくてもパクパクいただけちゃいます＾＾
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ゆきんこ10
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豆乳入りのふんわり甘みのある丸パンです＾−＾ｖそのまま何もつけなくてもパクパクいただけちゃいます＾＾
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材料

8個分
  • ○強力粉 280ｇ
  • ○全粒粉 20ｇ
  • 砂糖 30ｇ
  • 塩 塩 3ｇ
  • イースト 3ｇ
  • 豆乳 80ｃｃ
  • 水 120ｃｃ
  • バター 15ｇ
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで材料すべていれ1次発酵まですませる　8等分に丸めてベンチタイムを15分から20分とる

  2. 2

    丸め直して2次発酵を35度で25分ほどとる　

  3. 3

    しっかり膨らんだら分量外の粉をお好みでふりかけ190度に予熱したオーブンで12分ほどうっすら焼き色がつくまで焼いたら完成

コツ・ポイント

お好みでレーズンやチョコチップをいれても＾＾ｖ

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2016/05/03 10:10に公開
ヘルシーなもの！簡単なもの！お菓子作りが大好きな2児のママです＾＾ｖ
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このレシピのキーワード

パン 豆乳 バター 強力粉 全粒粉

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