桜咲く♪桜のこんぶ茶

Name: 桜咲く♪桜のこんぶ茶
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桜の塩漬け 1枚; 水 50mlぐらい; 昆布だし 小さじ2分の1ぐらい; お湯 180mlぐらい

のん♪♪のん @cook_40054818

桜の塩漬けを浸したお水を使用しました。
暖かいお湯に桜を入れると桜が開きます。
受験生や、お祝い席にも。

このレシピの生い立ち
お菓子、パン作りで、さくらの塩漬けのつけた水の活用したくて、昆布だしを入れたら美味しかったので。

お祝いの席や、受験生の方にも♡

桜の塩漬けを浸したお水を使用しました。
暖かいお湯に桜を入れると桜が開きます。
受験生や、お祝い席にも。

このレシピの生い立ち
お菓子、パン作りで、さくらの塩漬けのつけた水の活用したくて、昆布だしを入れたら美味しかったので。

お祝いの席や、受験生の方にも♡

桜咲く♪桜のこんぶ茶

のん♪♪のん @cook_40054818

桜の塩漬けを浸したお水を使用しました。
暖かいお湯に桜を入れると桜が開きます。
受験生や、お祝い席にも。

このレシピの生い立ち
お菓子、パン作りで、さくらの塩漬けのつけた水の活用したくて、昆布だしを入れたら美味しかったので。

お祝いの席や、受験生の方にも♡

桜の塩漬けを浸したお水を使用しました。
暖かいお湯に桜を入れると桜が開きます。
受験生や、お祝い席にも。

このレシピの生い立ち
お菓子、パン作りで、さくらの塩漬けのつけた水の活用したくて、昆布だしを入れたら美味しかったので。

お祝いの席や、受験生の方にも♡

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材料

桜の塩漬け 1枚
水 50mlぐらい
昆布だし小さじ2分の1ぐらい
お湯 180mlぐらい

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作り方

1
桜の塩漬けです。春近くなると普通のスーパーにもあります。わたしはカルディさんで買いました
2
⭐️写真は、桜は、少量作る時は、桜一枚でも。
水に20分ぐらい浸します。ほんのりしたピンクになった水は捨てないでね
3

カップに、2の水を小さじ2ぐらい入れ《うわ水だけ。下には塩が沈んでいるので》
お湯を注ぎ昆布だしを混ぜて味見します
4
最後に、桜を一枚そっとキッチンペーパーで優しくトントンと軽く押さえてから、桜を浮かばせて出来上がり

コツ・ポイント

昆布だしは、好みで調整します。

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つくれぽ

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のん♪♪のん @cook_40054818

2016/02/23 03:25に公開

2013年にクックをはじめました。のんびりマイペースですが末永く宜しくお願いします。皆様のつくれぽ感謝です。

このレシピのキーワード

こぶ茶

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